ブランデー買取

ブランデーとは、リンゴ、サクランボ、ブドウなどの果物を原料とする蒸留酒です。

ブランデーにはフランスの厳正な規格があって「コニャック」と「アルマニャック」は、フランス南西部の地域で限定された、品種のブドウを使って製造することが法律で決められています。

コニャックブランデーをはじめ名乗ることができる名称が決められていますが、規格に当てはまらない南アフリカやオーストラリア、地中海などで生産されるブランデーもあります。

コニャックに使われるぶどうの栽培地は、グランド・シャンパーニュ、プチット・シャンパーニュ、ボルドリー、ファン・ボワ、ボン・ボワ、ボワ・オーディネールの6つの地域に限定されています。

ウイスキーやブランデーといった蒸留酒は、原料を発酵させた原酒を加熱してアルコールを気化させて、気体を再び冷やして水分に戻す製法で作られています。ブランデーはその後に樽詰めして醸成させます。

ブランデーは熟成年数の長さによってランクが決められており、どのランクかによって査定金額が変動します。

一般的には「VO→VSOP→ナポレオン→XO→エクストラ」の順で熟成年数が長くなり、査定金額が高くなる傾向にあります。

このランクは、「コニャック」や「アルマニャックブ」だけに定められる基準で、それ以外のブランデーにはランク基準は当てはまりません。同じランクでもブランド名やシリーズによって、査定金額が異なります。

ここでは高く売れる見込みがあるブランデーの種類をご紹介します。

コニャック

「コニャック」とはフランスのコニャック地方で製造されています。

ぶどうの名産地のコニャック地方で生産されているブランデーの中で、「その地域の畑で収穫されたぶどうかどうか」などで厳しい審査を通過したものの総称をコニャックといいます。

コニャックブランデーのうち一番有名なブランドは250年の歴史がヘネシーです。ヘネシー社は、コニャック、アルマニャック、カルバドスのブランデーを製造し、世界で初めて品質の基準を考案しました。ここではヘネシー社のブランデーの中でも高値が見込まれる種類をご紹介します。

ヘネシーリシャール

ヘネシーリシャールはヘネシーの中で最高級品のブランデーです。

最も古いもので熟成200年以上のアンシアン・ストックを含んだ100種類を超える貴重な原酒がブレンドされています。最高峰のヘネシーリシャールは買取相場も数十万円からであることが多いです。

ヘネシーパラディ

ヘネシーパラディは熟成25年～130年の貴重な原酒が約100種類以上ブレンドされています。現行品、エクストラ、インペリアル、エクストラ旧ボトル、バカラボトルの5種類以上と豊富です。

日本への輸出量が減少しているため、酒類販売店でも在庫確保が難しく価値が上がっている可能性があります。入手困難な代物ですから、お手元にありましたら販売価格の倍以上の査定金額で売れる見込みがあるでしょう。

レミーマルタン

レミーマルタンは、最高品質の土壌を持つグランド・シャンパーニュとプティット・シャンパーニュの畑で収穫されたぶどうが使われているコニャックです。

「VSOP⇒クール・ド・コニャック⇒ナポレオン⇒XO⇒ルイ13世」の順にランクが上がり、熟成期間はそれぞれVSOPは7～10年、ナポレオンは12～15年、XOは20～25年とされています。

レミーマルタン・ルイ13世・ベリーオールド

レミーマルタンはスタンダードのいくつか種類があるなかでも、特段希少価値が高いのは「ルイ13世・ベリーオールド」です。

数十年～100年寝かせた原酒をブレンドするのはもちろんのこと、さらに100年以上熟成させたコニャックです。生産数が少なく、コニャックの中でも希少性が高いルイ13世・ベリーオールドは、高値が見込まれるでしょう。

有名なコニャックの銘柄

アルマニャック

アルマニャックとは、フランス・アルマニャック地方で作られるブランデーです。

特にバ・アルマニャック地区で生産されたブランデーは最も高級なアルマニャック酒とされ、コニャックと同じくらいの高品質なためフレンチブランデーの二大銘酒といわれています。

製造方法は、アルマニャック方式と呼ばれる連続式蒸留器で一度蒸留し、一般的な方法としてカシ製の樽で熟成させます。

日本で知られているアルマニャックブランデーはサンペ、シャボーで、その他にはシャトーロバード、カステルフォールなどがあります。どれもコニャックと比べると安価な商品が見受けられますが、入手困難な銘柄だと買取相場が高まるでしょう。

有名なアルマニャックの銘柄

その他のブランデー

ブランデーには上記で紹介した「コニャック」と「アルマニャック」の他にも、「マール」「グラッパ」「キルシュワッサー」「カルヴァドス」などがあります。

ここではコニャックとアルマニャック以外のブランデーをご紹介します。

マール

マールとはブドウの皮や種、果汁を搾ったカスを再発酵させて蒸留したブランデーです。

食後酒として飲まれます。

生産地は、フランスのブルゴーニュ地方、シャンパーニュ地方、アルザス地方です。

また、高級シャンパンで有名なロマネ・コンティやシャトー・ムートン・ロートシルトなどの生産者もマールを生産しています。

ブランデーの種類は、「マール・ド・ブルゴーニュ」「マール・ド・ブルゴーニュ・ボーヌ・クロ・デ・ムーシュ」「マール・ド・ブルゴーニュ・オル・ダージュ」「ヴィユー・マール・ド・ブルゴーニュ」「ゴヤール・マール・ド・シャンパーニュ」などがあります。

グラッパ

グラッパもマールと同じく、ブドウから果汁を搾った残りカスを再発酵させて蒸留したブランデーです。

どちらも製法は同じで、原産国だけ異なります。

グラッパは、10世紀以降のワインが上流階級向けの飲み物だったころに、ブドウを栽培する農民が、畑の肥料として使っていたブドウの搾りカスを利用して作られたことが発祥とされています。

ブランデーの種類は、「グラッパ・パッスム」「グラッパ・ディ・ネッピオーロ・ダ・バローロ」「カルロ・ボッキーノ・リゼルヴァ」などがあります。

キルシュワッサー

キルシュワッサーは、サクランボの果汁を発酵と蒸溜して造られたブランデーです。

「キルッシュ」とはドイツ語で「サクランボ」、「ワッサー」もドイツ語で「水」という意味です。

生産地は、ドイツやフランスのアルザス地方、スイス、オーストリアのチロル地方などがあります。

飲酒だけではなくてお菓子作りにもよく使われるブランデーです。

カルヴァドス

カルヴァドスはノルマンディー地方で造られるリンゴを原料としたブランデーです。

19世紀にフィロキセラという害虫が世界中で流行して、ブドウが壊滅的な被害を受けたときに、カルヴァドスがワインの代わりになると注目されるようになりました。

ノルマンディー地方のみで造られた蒸留酒を「カルヴァドス」といい、この地域以外で蒸留酒を「アップル・ブランデー」と呼びます。

ただし、法律に定める基準に達したリンゴのブランデーは、カルヴァドスの名称で売ることが許されています。

カルヴァドスはノルマンディーで栽培されたリンゴの中から48種類のみが使われ、銘柄によってリンゴの配分が異なります。

ブランデーは、「ロジェ・グルー」「ペール・マグロワール」「クール ド リヨン」「ペール・マグロワール」「ミシェル・ユアール・ヴィユー1987」などが挙げられます。

保存状態が良い

査定時には、ボトルの汚れや割れていないかという状態も価値を決める一つになります。ですから、査定に出す前にボトルに付いている汚れをタオルなどで拭いてきれいにしておくと評価が上がります。

ブランデーは蒸留酒なので常温で保管しても品質が安定します。ただし、ブランデーを含むお酒は未開封ではないと買取不可になってしまうので、未開封をお持ちなら空けずに涼しい場所に保管しておきましょう。

ワインセラーのように温度調節ができる保管庫がなければ、生産地と似たような条件で保管しておくと品質を劣化させずに済みます。コニャック地方の年間平均気温は15～20℃ですから、自宅で近い場所を探して保管しましょう。冷蔵・冷凍庫ですと冷やし過ぎてしまって品質が変わってしまう可能性があります。

長期保管により液面の高さが低くなる？

ブランデーは未開封であっても、あまりに長く自宅に置いたままにしておくとアルコールが揮発（きはつ）して液が減ってしまう恐れがあります。コルク栓で閉められたブランデーは長期保管によって内容量が減ってしまいます。

購入した当時から数年経っている場合は、揮発している可能性があるのでお早めに査定に出すことをおすすめします。

空瓶を買い取ってくれる業者もある

高価なブランデーの一部にはバカラ製のボトルを使用しており、ボトルだけでも価値があります。

インテリアとして飾りたい古酒のコレクターに需要があるので査定に出しましょう。査定金額はヘネシーの場合、種類や生産が終わっている旧ボトルと新ボトルによって変わります。