ニッカウヰスキーとは？種類や名前の由来、よくある質問について解説

ニッカウヰスキーとは

ニッカウヰスキーは、日本の洋酒メーカーであり、アサヒグループの機能子会社です。

1934年に竹鶴政孝によって設立され、北海道余市郡余市町と宮城県仙台市青葉区に蒸溜所を有しています。

ニッカウヰスキーは、日本におけるジャパニーズウイスキーのパイオニアとして知られており、その高品質なウイスキーは世界中で高い評価を受けています。

ニッカウヰスキーの歴史

ニッカウヰスキーの歴史は、1934年に創業者の竹鶴政孝が北海道余市に第一の蒸溜所を建設したことに始まります。

竹鶴は、スコットランドでの研修経験を活かし、日本初の本格的なウイスキー製造に取り組みました。

その後、宮城県にも蒸溜所を設立し、独自の製法と品質にこだわったウイスキーを生産しています。

ニッカウヰスキーの名前の由来

ニッカを漢字で書くと「日果」です。

ニッカウヰスキーの前身は今から80年前に創業した「大日本果汁株式会社」で、ウイスキーが熟成し、販売できるようになるまでリンゴジュースなどを作っていたことに由来します。

（※参考：ニッカウヰスキー｜No.03 ニッカウヰスキーとリンゴ）

また、ウヰスキーの「ヰ」は、現在はあまり使われていない古いカタカナですが、当時は「井」の代わりに使われることがありました。

「井」には「水が命」という意味があることから、竹鶴がウイスキー造りにとって重要な水へのこだわりを込めたと言われています。

ニッカウヰスキーの銘柄の種類

ここからは、ニッカウヰスキーの銘柄の種類を紹介していきます。

ブラックニッカ

「ブラックニッカ」は、ニッカウヰスキーの代表的な製品の一つであり、そのバランスの取れた味わいが特徴です。

リッチで深みのある風味は、多くのウイスキーファンから愛されています。

以下は、ブラックニッカを代表する「ブラックニッカクリア」になります。

※出典：アサヒビール公式サイト｜ブラックニッカクリア

竹鶴ピュアモルト

「竹鶴ピュアモルト」は、ニッカウヰスキーを代表するプレミアム銘柄の一つです。

複数のモルトウィスキーをブレンドして造られ、芳醇で複雑な味わいが楽しめます。

※出典：アサヒビール公式サイト｜竹鶴ピュアモルト

THE NIKKA（ザ・ニッカ）

「THE NIKKA」は、ニッカウヰスキーの中でも特に力を入れているシングルモルトウィスキー。その洗練された味わいと香りは、世界的にも高い評価を受けています。

※出典：アサヒビール公式サイト｜ザ・ニッカ

シングルモルト余市

「シングルモルト余市」は、北海道の余市蒸溜所で生産されるシングルモルトウィスキー。フルーティーで軽快な味わいが特徴です。

※出典：アサヒビール公式サイト｜シングルモルト余市

シングルモルト宮城峡

「シングルモルト宮城峡」は、宮城県の宮城峡蒸溜所で生産されるシングルモルトウイスキー。まろやかで深みのある味わいが楽しめます。

※出典：アサヒビール公式サイト｜シングルモルト宮城峡

ニッカ セッション

「ニッカ セッション」は、ニッカウヰスキーの新たな試みとして生まれた銘柄。複数の原酒を絶妙にブレンドしており、新しい味わいの体験を提供します。

※出典：アサヒビール公式サイト｜ニッカセッション

ニッカウヰスキーについてよくある質問

ここからは、ニッカウヰスキーについて、よくある質問に回答していきます。

余市と宮城峡の違いは？

余市蒸溜所と宮城峡蒸溜所は、それぞれ異なる地域に位置しており、原料や水質、蒸溜方法にも差があります。

これにより、余市はフルーティーで軽快な味わい、宮城峡はまろやかで深みのある味わいという特徴が生まれます。

ニッカのおじさんは誰？

カのおじさん」として親しまれている、ブラックニッカのラベルに描かれている人物は、キング・オブ・ブレンダーズと呼ばれています。

モデルとなったのは、19世紀英国のW・P・ローリー卿という人物です。

ローリー卿は、ウイスキーの原酒をテイスティングする際に、その優れた嗅覚と味覚で原酒の個性を判断し、絶妙なブレンドを行うことで知られていました。

ニッカウヰスキーの創業者である竹鶴政孝氏は、ローリー卿をウイスキー作りの理想像として尊敬しており、ブラックニッカのラベルに彼の肖像画をデザインしました。

ニッカとアサヒの関係は？

アサヒグループホールディングスがニッカウヰスキーの親会社になります。

サントリーとニッカはどっちが古い？

サントリーの方がニッカより古いです。

まとめ

ニッカウヰスキーは、創業者竹鶴政孝の情熱とスコットランドでの学びが生んだ、日本が誇る世界的なウイスキーブランドです。

その深い味わいと豊かな香りは、多くのウイスキーファンを魅了し続けています。

なお、ウイスキーの中には銘柄の終売などで貴重価値が上がり、高値で取引されているものがあります。

もし自宅に眠っているウイスキーがあれば、買取へ出すのを検討してみても良いでしょう。

バイセルでは無料で査定を実施しているので、ぜひお気軽にお問い合わせください。