サントリー山崎12年は高値になる？山崎の種類ごとの買取相場と高く売るコツ

「山崎12年」をはじめとした「山崎」シリーズは、日本を代表するシングルモルトウイスキーです。

高品質な嗜好品というだけではなくコレクター品としても高い人気を誇り、買取市場でも活発に取引されています。

特に近年は「山崎」などジャパニーズウイスキーの世界的な需要拡大があり、買取市場でも人気が上昇しています。

本記事では、「山崎12年」をはじめとした「山崎」シリーズの特徴や種類に加え、それぞれの買取相場、高く買取される理由、高く売るために知っておきたいポイントなどをご紹介します。

日本の高級ウイスキーの代名詞「山崎」

1984年に発売開始された「山崎」は、原料がモルト（大麦麦芽）100%の「シングルモルト」に分類されるサントリーの人気ウイスキーです。

シングルモルトとは1つの蒸留所で作られたモルト原酒のみを使用したウイスキーのことで、「山崎」の場合には大阪府三島郡島本町山崎にある「山崎蒸留所」でつくられたモルト原酒のみを使用しています。

山崎蒸留所では作りたい味わいに応じて、ステンレスと木桶の2種類の発酵槽を使い分けて原酒を作ります。

また、作られた原酒を熟成させる樽にも、バーボンの貯蔵に一度だけ使用された樽である「バーレル」「ホッグスヘッド」、北米産ホワイトオーク製の樽「パンチョン」、スパニッシュオーク製の「シェリー樽」、そして「ミズナラ樽」とさまざまな種類があります。

そのようにして熟成されたさまざまな個性を持った原酒を、熟練のブレンダーが組み合わせることではじめて「山崎」の繊細で深い味わいが生まれるのです。

ちなみに、サントリーの山崎蒸留所は工場見学などの観光スポットとしても知られています。

阪急電鉄京都線で大阪から京都に向かっていると、大山崎駅手前の左手の山間に「山崎」 という大きな看板を掲げた蒸留所の姿を見ることができます。

「山崎」とは単一の商品名ではなく、シリーズ名・人気ラインの呼称のようなものです。

現行品としては「山崎」「山崎12年」「山崎18年」「山崎25年」の4種類がありますが、長い歴史の中では20種を超える「山崎」製品が発売されてきました。

過去に販売されていたものも含め、「山崎12年」をはじめとする「山崎」シリーズはお酒買取市場でも高い人気を誇っており、高く買取されやすいウイスキーとなっています。

山崎の種類ごとの買取相場

山崎は国際的なコンペティションでの受賞歴も数多く、世界で高く評価されているジャパニーズウイスキーです。

種類や保存状態、付属品、買取業者などで買取相場が異なります。

良い条件で買取に出せた場合のそれぞれの買取相場を解説します。

山崎12年 ピュアモルト 向獅子

山崎12年 ピュアモルト 向獅子は、獅子が向かい合っているマークがボトルラベルに貼られている、初期の山崎12年です。

山崎12年 ピュアモルト 向獅子の買取相場は、～30,000円です。

山崎12年 シングルモルト

山崎12年 シングルモルトは、2004年以降に発売されたシングルモルト表記の山崎12年です。

山崎12年 シングルモルトの買取相場は、～17,400円です。

山崎10年 ピュアモルト グリーンラベル

山崎10年 ピュアモルト グリーンラベルは、初リリース時に販売されていた山崎10年です。

山崎10年 ピュアモルト グリーンラベルの買取相場は、～28,400円です。

※上記は参考価格であり、実際の買取価格を保証するものではありません。
※ご査定時の市場状況、在庫状況により買取価格が変動する場合ございます。
※お買取相場の価格は未開封の未使用品を想定しています。お品物の状態によって価格が大きく変わる場合がございますのでご了承ください。

山崎のウイスキーは、買取市場で人気の銘柄です。

特に未開封・箱ありできれいな状態なら買取額がさらに期待できます。

お持ちの山崎の価値を知りたいという方は、お気軽にバイセルまでご相談ください。

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人気がある山崎シリーズの種類

「山崎」シリーズには、「山崎12年」を含めて多くの種類が存在しています。

買取市場でも人気のある山崎シリーズの種類をいくつか挙げていきます。

1. 山崎
2. 山崎10年
3. 山崎12年
4. 山崎18年
5. 山崎25年
6. 山崎50年
7. 山崎55年
8. 山崎1984
9. 山崎リミテッドエディション

各種類の特徴や魅力についてご紹介します。

※ご紹介する一部の定価表記は2024年11月現在のものですので、ご了承ください。

山崎

「山崎」は、「山崎シリーズ」のなかで唯一年数がついていないシングルモルトウイスキーです。

ミズナラ樽貯蔵モルトと、ワイン樽貯蔵モルトなどさまざまな原酒が組み合わせられ、「いちご・さくらんぼ」などを思わせる甘めの香りを楽しめるのが特徴です。

口当たりもなめらかで、飲み終えたあとはバニラのような余韻を味わえます。

お酒買取市場においても非常に幅広い需要があり、活発に取引されているウイスキーです。

定価（希望小売価格）は7,000円です。

山崎10年

「山崎10年」は、「山崎12年」に品質では劣るものの、手頃な価格で楽しめる廉価版として人気を博したウイスキーです。

2013年3月末で終売されたため、現在では中古市場でしか入手できない貴重品となっています。

長期熟成ウイスキーの入門用としての側面もある「山崎10年」には、現在でも買取市場で根強い需要があります。

山崎12年

「山崎12年」は、ミズナラ樽貯蔵・ホワイトオーク樽貯蔵・シェリー樽貯蔵の3種の原酒を組み合わせて作られるシングルモルトウイスキーです。

京都・山崎の地の名水と職人たちのこだわり、12年という熟成期間によって生み出される繊細で深みのある味わいが特徴で、「山崎12年」は完成度の高さから、世界の品評会でも評価されています。

例えば、権威あるコンテストであるISC(インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ)では、2003年に日本企業で初めて金賞に選ばれています。

また、SWSC(サンフランシスコ・ワールド・スピリッツ・コンペティション)では、金賞や最優秀賞を受賞しています。

このように海外でも需要が高いことから、お酒買取市場においても高い価値がつくことの多いウイスキーです。

定価（希望小売価格）は15,000円です。

山崎18年

「山崎18年」はミズナラ樽貯蔵モルト・シェリー樽貯蔵モルトをメインに、18年以上熟成した原酒を組み合わせて作られたシングルモルトウイスキーです。

山崎18年の最大の特徴は、原酒を混ぜ合わせてから、シェリーバットの古樽で熟成させるという点です。

他のシリーズにはない圧倒的な熟成感と、複雑で奥行きのある味わいを感じられるウイスキーに仕上がっています。

ドライフルーツやチョコレートのような香り、甘酸っぱく熟した果実のような余韻を楽しめるでしょう。

山崎12年と同様に品評会で高く評価されており、過去にはISCの金賞に5度・SWSCの最優秀金賞に7度輝いています。

やはり海外でも需要が高いことから、お酒買取市場においても買取価格は高くなりやすいです。

定価（希望小売価格）は55,000円です。

山崎25年

「山崎25年」は、ミズナラ樽をはじめ、スパニッシュオーク樽やアメリカンオーク樽で超長期熟成を重ねた酒齢25年以上の大変希少なモルト原酒を厳選し、丁寧にブレンドしたウイスキーです。

オレンジマーマレードや香木のような香りを味わえ、フィニッシュは熟した果実の甘酸っぱさとスパイシーさが口に残ります。

山崎12・18年と同様に海外の品評会でも高く評価されており、2015年のSWSCにおいて「最優秀賞」を受賞。

さらに、2012年には世界中のウイスキーを評価する「ワールド・ウイスキー・アワー」で「ベスト・シングルモルトウイスキー賞」を受賞する快挙を達成しています。

人気が非常に高いうえに、年間生産本数が千数百本と少なく、お酒買取市場でも非常に価値の高いウイスキーとなっています。

定価（希望小売価格）は360,000円です。

山崎35年

「山崎35年」は、2006年に200本限定で販売されたシングルモルトウイスキーです。

1966年〜70年に山崎蒸溜所で蒸溜された酒齢35年を超える超長期熟成モルト原酒を、「山崎35年」のためにつくった小型シェリー樽（容量90リットル）にて更に後熟させた逸品です。

やはり数量が少ないことから希少性が高く、買取市場での価値も高くなっています。

山崎50年

「山崎50年」は、2005年に50本限定、2007年に50本限定、2011年に150本限定と3度にわたって限定販売され、即日完売した人気ウイスキーです。

海外でも非常に高い評価を得ている日本産のミズナラ樽で熟成された、酒齢50年以上のモルト原酒を主体とした様々なモルトで構成されています。

数量限定であることと高い人気から、やはり買取市場でも高い価値が認められています。

山崎55年

「山崎55年」は、2020年に限定数量100本で販売された非常に希少なウイスキーです。

山崎蒸溜所で55年以上熟成を重ねた希少なモルト原酒の中から、1964年蒸溜のホワイトオーク樽原酒や1960年蒸溜のミズナラ樽原酒など、熟成のピークを迎えた原酒を厳選して匠の技で丁寧にブレンドされています。

販売された数量が少ないため非常に希少価値が高く、買取市場でも高い価値がついています。

山崎1984

「山崎1984」は、2009年にシングルモルトウイスキー「山崎」の誕生25周年を記念して、2,500本限定で製造されたウイスキーです。

「山崎」が発売された1984年に蒸溜されたモルト原酒のみを厳選し、かつ日本産のミズナラ樽で熟成したモルト原酒を主体に構成されています。

数量限定であり、世界的な品評会でもウイスキー部門最高賞を受賞していることから、買取市場でも非常に価値の高いウイスキーとなっています。

山崎リミテッドエディション

「山崎」シリーズでは「山崎リミテッドエディション」と題し、2021年から2022年、2023年、2024年と、毎年数量限定で特別版を販売しています。

100周年の節目を終えた2024年には、ミズナラ樽原酒やスパニッシュオーク樽原酒など山崎ならではのルト原酒をブレンドした、スパイシーで香り豊かな「山崎 Story of the Distillery 2024 EDITION」が抽選販売されました。

「山崎リミテッドエディション」は数量限定で、買えるタイミングが限られていたことから希少性があり、買取市場で高い価値を認められています。

「山崎」シリーズには、ご紹介したほかにも、オーナーズカスクやヴィンテージモルト、有田焼ボトルなど非常にさまざまな種類があります。

種類や状態によって価値が大きく異なり、お持ちのお酒をまとめて買取に出せばさらに買取額アップにつながります。

以下の山崎買取専用ページでは、バイセルの山崎の買取実績や買取相場をご紹介しておりますので、参考にご覧ください。

山崎の買取相場が高い理由

山崎12年をはじめとした「山崎」シリーズは、保存状態が良いものならば定価（希望小売価格）以上の高額買取がされる可能性もあります。

まずその理由のひとつに、近年のジャパニーズウイスキーの人気から、原酒不足に陥っているという背景があります。

そのために山崎10年が終売になり、山崎12年や山崎18年が休売となった過去もあります。

そもそもなぜ人気が出たのかというと、「山崎」シリーズをはじめとするジャパニーズウイスキーが、2000年代に入ってから権威ある賞の最高賞や準最高賞を次々と獲得していったからです。

これらの理由から「山崎」の人気は世界的に高くなっており、買取市場における取引価格にも反映されているようです。

以下では、山崎12年・山崎18年・山崎25年が高く買取される理由をそれぞれ解説します。

山崎12年が高く買取される理由

まず山崎12年が2003年、「ISC（インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ：ロンドンで開催される世界的な洋酒コンペティション）」のウイスキー部門で金賞を受賞しました。

山崎12年はこれによって世界的に注目を集め、さらには品薄状態が続いているため、市場での希少価値も高まっており、高い金額で買取される傾向にあるのです。

山崎18年が高く買取される理由

山崎12年の受賞を皮切りに「山崎」シリーズは、世界規模のコンペティションで受賞を繰り返しています。

中でも山崎18年はISCにおける最高賞「トロフィー」を含む、のべ10回以上もの受賞歴を持ち、買取市場でも高い注目を集めています。

山崎25年が高く買取される理由

山崎25年は年間1,200本の限定生産であることから希少価値が高く、なかでも1999年（サントリー創業100周年）の山崎25年はプレミア価値がつくボトルとされています。

「Bottled in 1999」と表記があれば、さらに高いプレミア価格で買取されるかもしれません。

お酒買取のバイセルでも、「山崎」を含むウイスキーの買取実績は数多くございます。

以下の2ページでは、バイセルでのさまざまなウイスキーの買取例についてご紹介しておりますので、参考までにぜひご覧ください。

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山崎を高く売るために知っておきたい4つのポイント

「山崎12年」など、価値の高い「山崎」シリーズのウイスキーをせっかく買取に出すなら、少しでも高い価格で売りたいと考えるのは当然ですよね。

ここでは、「山崎12年」を中心に、ウイスキーをより高く売るために知っておきたい査定上のチェックポイントを4つご紹介します。

それではそれぞれ詳しく解説します。

付属品が揃っている方が高く買取されやすい

山崎などのウイスキーは嗜好品として高い人気があるのはもちろんのこと、コレクターアイテムとしても高い価値があります。

コレクター目線で考えたときには、箱はもちろんボトルを包む薄いビニール箔や薄紙など、販売時に同梱されていた付属品もコレクションとして重要な意味を持ちます。

そのため、あるべき付属品が欠けている場合には、買取価格は下がってしまう可能性があります。

山崎などのウイスキーを買取に出す際には、別の場所にしまってある付属品がないか、事前に確認しておきましょう。

人気の高いウイスキーで、箱・付属品完備の状態であれば、思わぬ高額での買取がされるかもしれません。

ウイスキーを買取に出す際は、必ず付属品も一緒に査定してもらうことを忘れないでくださいね。

保存状態はウイスキーの買取価格に大きく影響する

たとえ人気や希少性の高いウイスキーであっても、保存状態が良くないと高く買取してもらうことは難しいかもしれません。

それほど、ウイスキーの査定において保存状態の良さは重要です。

開封済みである・ボトルにヒビや傷が入っている・ウイスキーの液面が下がっている・ウイスキーが変色しているなどすると、買取価格は下がってしまう可能性が高いでしょう。

こういった事態をさけるために、ウイスキーの保管の際には購入時に付属している箱にしまったまま、冷暗所に保存しておくのがおすすめです。

また、ボトルやラベル、箱の汚れも買取価格に影響する場合があります。

簡単に落とせそうな汚れであれば、査定前に軽く拭き取ることで印象が違ってくるかもしれません。

しかし、ラベルが剥がれたりボトルに傷がついてしまっては元も子もありませんので、乾いた布で優しく拭く程度にとどめておきましょう。

名入りのウイスキーは買取不可になってしまうケースも

「山崎」などのウイスキーは、贈答品や記念品としても重宝されます。

相手の名前をウイスキーの瓶やラベルに印字して贈る「名入れウイスキーギフト」のサービスは、誕生祝いや還暦祝いなどとして高い人気があります。

しかしながら、買取市場での需要という観点では、名入りのウイスキーは不利になります。

特にコレクターにとっては、見知らぬ他人の個人名が入っていてはコレクションとしての魅力が下がってしまうでしょう。

そのため、名入りのウイスキーは高い需要が見込めず、買取価格が低くなりやすいです。

場合によっては買取を断られるケースもあるでしょう。

名入りウイスキーを買取に出したいと考えている場合には、事前に買取業者に買取可能かどうか確かめておくと良いかもしれません。

ラベルの種類によって買取価格が変わる可能性も

同じ銘柄のウイスキーであっても、製造年代によってラベルのデザインが異なる場合があります。

そして、そのラベルの種類によって「このラベルは最も古い種類なので、保存状態の良いものは貴重である」「そのラベルは製造期間が短いので希少性がある」などの理由で買取価格が異なってくるケースがあるのです。

例えば、「山崎12年」なら、「THE YAMAZAKI SINGLE MALT」と表記のある現行品に加えて、1990年代以降に流通していた「SUNTRY PURE MALT」の表記と「ウイスキー」の記載があるもの、1990年以前に流通していた「SUNTRY PURE MALT」の表記と「ウイスキー特級」の記載があるものの3種類があります。

買取市場において、「山崎12年」は製造が古いものほど高く買取されやすい傾向にあります。

そのため、「SUNTRY PURE MALT」「ウイスキー特級」の記載があるラベルの「山崎12年」をお持ちなら、保存状態次第で高価買取の可能性も期待できるでしょう。

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その結果、2015〜2023年の合計で3,700万点以上の買取実績を積み上げることができました（当社調べ）。

バイセルの査定士は、高い商品知識と豊富な査定経験を生かして、「山崎」をはじめとしたお酒1点1点の価値を正確に査定します。

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